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螺旋藻中β-胡萝卜素高效液相色谱测定方法的研究

更新时间:2023-08-14

【摘要】采用高效液相色谱法直接测定螺旋藻中β-胡萝卜素组分的含量。色谱柱为YMC-pack ODS(4.6mmi·d×150mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-二氯甲烷(体积比60∶30∶10),在435nm波长处检测。研究结果表明:β-胡萝卜素的检测限为20ng,线性范围在4.60~36.80mg/L,相关系数为0.9996,加样平均回收率为96.61%。方法准确、简便、快速,适用于螺旋藻及螺旋藻制品中β-胡萝卜素组分的检测。

【关键词】

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